“Mevsiminde, toprağından gelen ürünün lezzeti başka hiçbir şeyde yoktur.” – Şef Serhat Eliçora Yerel Ürünlerle Global Tatlar Şef Serhat Eliçora, GastronomiTurkey – Turkey By Rafine dergisinin 26. sayısında yer alan röportajında, yerel malzemeleri modern mutfak teknikleriyle harmanlama felsefesini paylaşıyor.Öne çıkan tariflerden biri olan Badem Soslu Tavada Çupra: Taze balık kullanımıyla Akdeniz lezzetini sunuyor. Anadolu’nun köklü...
8 Mayıs 2026
Kategori: Turizm
Home
Turizm
Yazı
Gastronomi Dernekleri ve Çanakkale İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü, Verimli Bir Toplantıya İmza Attı
Çanakkale’nin zengin gastronomi kültürünü ulusal ve uluslararası düzeyde tanıtmak ve güçlendirmek amacıyla Çanakkale İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü, il genelindeki gastronomi derneklerini Çanakkale Ticaret Borsası Toplantı Salonunda bir araya getirdi. Çanakkale’nin zengin gastronomi kültürünü ulusal ve uluslararası düzeyde tanıtmak ve güçlendirmek amacıyla Çanakkale İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü, il genelindeki gastronomi derneklerini Çanakkale Ticaret Borsası...
Yazı
24 Ağustos 202426 Ağustos 2024Turizm
Geleceğe Miras Kissebükü Antik Şehri Projesi tanıtıldı
Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Ersoy, Muğla’nın Bodrum ilçesinde yer alan Kissebükü Antik Kenti’nde, Geleceğe Miras Kissebükü Antik Şehri Projesi tanıtımında projeye dair önemli açıklamalarda bulundu. Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Ersoy, Muğla’nın Bodrum ilçesinde yer alan Kissebükü Antik Kenti’nde, Geleceğe Miras Kissebükü Antik Şehri Projesi tanıtımında projeye dair önemli açıklamalarda bulundu. Ersoy, projenin tamamlanmasıyla...
Yazı
Fiyatlar Ucuz Olunca Vatandaş Yurtdışı Tatilini Tercih Ediyor
Vatandaşların yüksek fiyatlar nedeni ile tatil için Yunanistanı tercih etmelerini değerlendiren Çanakkale Ticaret ve Sanayi Odası (ÇTSO) Meclis Başkan Yardımcısı ve Troia Tusan Hotel ve Grand Anzac Hotelleri’ nin sahibi Armağan Aydeğer, “Ortalama kalite bir otelde oda kahvaltı ve akşam yemeği hizmeti alırsanız günlük 200 Euro ödüyorsunuz. Ama bu fiyat Avrupa da çok iyi tesislerin...
Yazı
Türkiye turistler için en önemli destinasyonlardan biri
Avrupa ve Asya arasında stratejik bir konuma sahip olan Türkiye, dünya çapında turistler için en önemli destinasyonlardan biri haline geldi . Nefes kesen doğal güzelliği, zengin tarihi ve arkeolojik alanları, gelişen turizm altyapısı ve rekabetçi fiyatlarla ünlü misafirperverliğiyle Türkiye’nin her yıl milyonlarca ziyaretçi çekmesi şaşırtıcı değil. Çeşitliliğin ÜlkesiTürkiye ziyaretçilerine inanılmaz çeşitlilikte deneyimler sunuyor. Ülkenin doğa,...
Yazı
7 Ağustos 20247 Ağustos 2024Turizm
British Airways, Satın Alma Anlaşması Sona Erse Bile Hissedarlarına Temettü Ödeyecek
Geçtiğimiz hafta sonu birkaç saat içinde, British Airways’in sahiplik grubu – International Consolidated Airlines Group (IAG) – diğer bir Avrupa taşıyıcısı olan Air Europa’yı satın alma anlaşmasını iptal ettiğini söyledi ve hisse senedi fiyatının ertesi gün yüzde beş arttığını gördü. BA ayrıca hissedarlar için COVID döneminden bu yana ilk kez bir temettü duyurdu . IAG...
Yazı
İş Seyahatleri hala popüler; ancak süreç Büyümek İçin Modernizasyona İhtiyaç Duyuyor
Yeni bir araştırmaya göre, küresel iş seyahatleri pandemi öncesine göre daha karmaşık ve daha popüler hale geldi, ancak planlama şeklinin değişmesi gerekecek gibi görünüyor. Bir anket çalışmasına göre Uzaktan veya esnek çalışma fırsatlarının büyümesi artmaya devam ederken, iş seyahati fırsatlarımız da artıyor. Aslında, seyahat karar vericilerinin yüzde 90’ı bu büyüyen çalışma yönteminin önümüzdeki on yılda...
Yazı
Hissedilen sıcaklık yeniden 40 dereceyi bulacak
Uzmanlar Ağustos ayının ilk haftasında hava sıcaklığının İstanbul’da 34-35 derece ölçülebileceğini, hissedilen sıcaklığın ise 40 dereceyi bulabileceğini belirtti. İstanbul Teknik Üniversitesi (İTÜ) Uçak ve Uzay Bilimleri Fakültesi Meteoroloji Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Hüseyin Toros, tarih boyunca temmuz sonu ile ağustos ayı başlarının takvimlere sıcak olarak işlendiğin belirtti. Bu tarihlerin artık değişmeye başladığını dile...
Yazı
26 Temmuz 202429 Temmuz 2024Turizm
Dikkat! Paket Tur ve Otel Konaklamalarında Dikkat Etmeniz Gereken Hususlar
İçinde bulunduğumuz yaz sezonunda, turizm sektöründe faaliyet gösteren kuruluşların yürüttüğü yoğun reklam ve tanıtım faaliyetleri arasından tercih yapmaya çalışan tüketicilerimizin aşağıdaki hususlara dikkat etmeniz uygun olacak. Özellikle paket tur sözleşmelerinde rezervasyonların turun başlangıç tarihine uzun bir süre kala yapılması sonucunda, tüketiciler önceden planladıkları turlara hayatın normal akışı içinde yaşanan birtakım sorunlar nedeniyle katılamamaktadır. Bu tür...
Yazı
Avrupa’nın birçok şehrinde yerel halk aşırı turizme tepki gösteriyor ve eylemler düzenliyor.
Küresel orta sınıf onlara göre daha ucuz olan Avrupa’ya kayıyor. Peki kıta genelindeki bu turizm öfkesinin sebebi ne? İngiltere merkezli gazete The Times analiz etti. Bern Alpleri’ne bakan bir İsviçre köyü olan Lauterbrunnen’e göre aşırı turizmin sorumlusu TikTok. Vadinin kalabalık yolları boyunca selfie çubukları savaşa girer gibi havaya kaldırılıyor ve şelalelerin önünde uzun kuyruklar oluşuyor....